Moderna grijanja i peći za kuhanje: koliko su dobri

Grijanje za kuhanje, za nekoliko stotina godina, ne gubi svoju važnost. Trenutno, vlasnici dobre polovice privatnih kuća pokušavaju sami uspostaviti izgradnju sličnog plana. Naravno, plin je divan, električna energija je također dobra, ali, na žalost, ne sva mjesta naše velike domovine služe prednosti civilizacije dosljedno. I u takvim uvjetima, mala grijana peć uvijek će pomoći.

Na modernom tržištu postoji mnogo vrsta takve opreme. Za one čija rustikalna romantika nije osobito impresivna, izrađuju se gotovi proizvodi od lijevanog željeza ili čelika za grijanje i kuhanje peći.

Ali većina naših sunarodnjaka preferira klasičnu opeke. Svaka od ovih opcija je dobra na svoj način, iako o svemu u redu.

Što nudi tržište gotovih proizvoda?

Daleko od svih kuća preporučljivo je postaviti grijaće cigle. Prvo, takvo polaganje zahtijeva raspored kapitala, a drugo, većina takvih peći su impresivne veličine i, primjerice, nisu prikladne za malu daču.

U takvim uvjetima, kompaktni i relativno jeftini proizvodi izrađeni od lijevanog željeza ili čelika otporni na toplinu bit će izvrsno rješenje.

Tržište, ti peći su sjajni i u okviru jednog članka, nemoguće je opisati, stoga ćemo reći samo o najpoznatijim i najkvalitetnijim modelima.

• Štednjak za grijanje Alma Mons, jedan je od priznatih vođa među strukturama takvog plana. To je mješoviti tip grijaćih peći, s mogućnošću kamina. Iako je sama kućište i površina za prženje izrađeni od metala, sama vatrogasna kuća opremljena je vatrostalnom opekom, koja znatno produljuje vijek trajanja i lokalizira glavnu količinu topline u blizini površine za prženje.
• Breneran ili poboljšani kanadski, jedinstveno u sebi sve prednosti sada proizvedenih Kanađana, s mogućnošću punog kuhanja.

• Domaći proizvođači voljeli su oslobađanje kompaktne, prenosive peći Taiga. Naravno, nije prikladna za veliku kućicu, ali je prikladna za šumu, lovački dom ili malu kućicu. Zapravo, to je moderna verzija štednjaka. Tijekom razvoja, glavni naglasak stavljen je na grijanje, površina za prženje u njemu je mala i odgovara samo za kotlić ili jednu posudu za prženje.
• Nemoguće je ne prisjetiti se cijele linije peći Bavaria. Vertikalno su orijentirane, glavne strukture od lijevanog željeza ili gustog čelika otporne na toplinu. Peć je ovdje također postavljena uz vatrostalnu ciglu koja osigurava pouzdanu radnju već nekoliko desetljeća.

Izgradnja opeke

Bez obzira koliko su dobri metalni proizvodi, ali naši ljudi više vole glavni grad. Grijaće cigle uglavnom su izrađene od 2 vrste blokova.

To je tradicionalna čvrsta crvena cigla, iz koje je konstruirana pećna baza i dimnjak. I vatrostalni blokovi od vatre, od kojih je peć izravno postavljena.

Značajna struktura cigle je obilje predloženih modela. Sheme grijanja peći za kuhanje mogu se mijenjati i ponekad su vrlo različite jedna od druge. Ovdje možete pronaći obje male kutne opcije i kapitalne objekte koji su sposobni za grijanje dvokatnice.

Glavni čvorovi

• Firebox ili vatrogasac, zapravo, je srce cijele strukture. Učinkovitost pećnice pečenja ovisi o tome koliko će učinkovito i kompetentno biti. Do pogreške ovdje dolazi do pretjerane potrošnje goriva, uz nisku učinkovitost jedinice.
• Izbacen, može se smatrati konstruktivnim dijelom peći. Ovo je relativno manja niša smještena neposredno ispod vatre. Namijenjen je prirodnom opskrbu zrakom odozdo. Granica između peći i komore pepela je rešetka izrađena od rešetki od lijevanog željeza. Intenzitet gorenja može se podesiti otvaranjem ili zatvaranjem vrata.

• Kuhinja je metal, u pravilu, peć na ledu, na kojemu je sama hrana pripremljena. Ponekad je opremljen s jednim ili dva plamenika, uklanjanjem koji omogućuje izravan dodir s posudama s otvorenom vatrom.
• Dimnjak se smatra jednim od glavnih čvorova. Zapravo se većina dizajna razlikuje u konfiguraciji dimnjaka. Može biti izravna ili imati posebne kanale koji reguliraju žudnje i razinu prijenosa topline.

Važno: kuhalo za grijanje sa pećnicom nije uvijek zadovoljeno. Glavne strukture opeke od srednje i velike veličine opremljene su tako luksuznim kao komora za pečenje, ali jednostavna grijača i pećnica, omogućava samo prisustvo površine za prženje i funkciju zagrijavanja prostorije.

Što su dobri kombinirani projekti

• Prije svega, to je univerzalnost, u stvari, imamo dva u jednom. Ako vlasnici velikih vikendica mogu priuštiti odvojenu opremu kotlovnice i kuhinje, onda je za male kuće ovo hitan problem.
• Kombinirane funkcije grijanja i kuhanja mogu značajno uštedjeti na gorivu. Vrlo je jednostavno izgraditi u takvim pećima registre kroz koje će cirkulirati tekućina za prijenos topline. Kao rezultat toga, imamo najjednostavniji analogni kotao na kruta goriva, plus možete kuhati za jelo.

• S pravim pristupom, čak i bez temeljnog znanja, takva se struktura može ručno sklopiti. Upute o tome kako saviti štednjak na štednjaku, kako je prikazano u nastavku videa.

Vrste ciglenih peći

Kao što je ranije spomenuto, postoje mnogi modeli takvih struktura. Koje od njih dati svoje sklonosti odlučuje se isključivo pojedinačno. To se vrši ovisno o veličini kuće i zahtjevima za ovaj dizajn.

Projekti, precizni crteži i zidane zidane ploče za grijanje lako se nalaze u relevantnoj literaturi. Dajemo samo glavne karakteristike modela.

Jedno od mjesta časti u ovom redu zauzima štednjak za kuhanje dizajna IF Volkov. U relativno malim dimenzijama 110x90x244 cm, dizajner je uspio kombinirati sve potrebne funkcije. Uz ploču za kuhanje nalazi se i pećnica i sustav kanala koji pružaju grijanje.

Veliki plus je prisutnost spremnika za vodu. Za polaganje korištenih crvenih i vatrostalnih opeka.

Važno: ovaj dizajn omogućuje rad u zimskim i ljetnim uvjetima. Drugim riječima, radi u punom kapacitetu, to se zagrijava i može se kuhati na njemu. U ljeto, kada je grijanje suvišno, pećnica se prebacuje u ekonomičan način i služi samo za kuhanje.

Glavni dizajn natjecanja I.F. Volkov napraviti peć V.A. Potapova. Postoje dvije zajedničke opcije koje se razlikuju ne samo u njihovim dimenzijama već i po njihovim karakteristikama.

Mala verzija, dimenzija 51x64x182 cm, ne može proizvoditi više od 1500 kcal u trajanju od jednog sata, prikladnija za ljetne vikendice ili lovački dom.

Napredna, velika inačica već ima dimenzije 116x64x190 cm i sposobna je proizvesti do 4000 kcal po satu. Pogodan je za gotovo bilo koji dom srednje veličine, kako u verziji zemlje, tako i za neprekinut rad. No, unatoč očiglednim razlikama u karakteristikama, oba modela su opremljena s pečnicom, pećnicom i spremnikom za grijanje vode.

Savjet: Peći za Volkov i Potapov neupitno su najpopularniji, ali srećom nisu jedini. Savjetujemo vam da pogledate i projekte Zhirnove, Sterzhneva ili Kuznetsova.

Savjeti za rješavanje

Budući da ćemo kuhati na štednjaku, štednjak mora biti prikladne veličine. Konkretno, preporuča se izraditi tunel od najmanje tri i pol cigle duljine. To će omogućiti učitavanje trupaca do 60 cm u vatrostalnu kutiju.

Važno: kamelska opeka je dobra stvar. No, preporuča se postaviti samo oblogu peći. Ako se odlučite potpuno saviti cijelu strukturu ovog vatrostalnog materijala, onda zbog razlike u linearnoj ekspanziji, struktura će uskoro puknuti i postati neupotrebljiv.

Površina za prženje trebala bi biti na prikladnoj visini, oko 90 cm. Ako brojimo po redovima opeke, dobivamo 12 ili 13 redaka. Ova visina je testirana eksperimentalno i najprikladnija je, usput, plin i električne pećnice izrađene su upravo od te visine.

Važno je odabrati optimalnu visinu samog mjesta, drugim riječima, udaljenost od pećnice do krova. Stručnjaci preporučuju različite od 6 do 8 redova cigle. Ako to učinite manje, onda će biti neprikladno kuhati, ali ako je naprotiv previše za dizanje luka, neće biti mjesta za uređenje ormara za sušenje.

Ugrađena pećnica je prilično snažan izvor topline. A ako se zimi može smatrati vrlinom, onda će u ljeto znatno ometati.

Alternativno, na pećnicu možete ugraditi vrata izolirana od toplinske izolacije koja su izolirana od toplinske izolacije. Cijena njih sigurno nije mala, ali nećete se spaliti i moći ćete kontrolirati kolače.

Video prikazuje detalje rasporeda peći.

zaključak

Naravno, postoje jednostavni projekti grijanja za grijanje koji su sasvim realni za postavljanje vlastitim rukama. Ali vrijedi pokušati svoju snagu u kolibi ili na drugom mjestu. Ako namjeravate zagrijati štednjak u privatnoj kućici za stalno korištenje, bolje je zaposliti stručnjaka, jer ako pogriješite, sjet ćete se svog supružnika više puta (vidi i članak Kuhinjske pećnice za kuhanje: savjeti o odabiru i provedbi projekta).