Ventilacijski kišobran za kuhinju - uređaj i značajke

U područjima povezanim s kuhanjem, pojavljuju se velike emisije para, masti, produkti izgaranja i dr. Kako bi se spriječilo njihovo širenje u druge prostorije i očistilo zrak iz njih, često se koriste naprave za ispuštanje. Zatim ćemo razmotriti što su ti uređaji, njihove vrste i značajke.

Uređaji za kuhinjske ispušne sustave

Svaka soba ima sustav ventilacije koji osigurava svježi zrak i onečišćenje. Međutim, za mjesta kuhanja takva ventilacija nije dovoljna, jer se emisije, prije ulaska u cjelokupni sustav, distribuiraju u cijeloj sobi i miješaju s čistim.

Stoga se u prehrambenoj industriji iu domaćim kuhinjama obično koristi lokalna ventilacija, čiji je glavni element ispušni otvor. Najčešće je konstrukcija u obliku kupola, koja je povezana sa zajedničkim sustavom ventilacije.

Kišobrani ventilacijskih sustava izrađeni su od pocinčanog lima, tako da kada vrući zrak ulazi u kanal, ne nastaju oksidacija i još veće onečišćenje zraka.

Cijela se struktura sastoji u pravilu nekoliko osnovnih elemenata:

• kutija - je glavni proizvod jer sprječava širenje emisija u prostoru prostorije, a također je i kućište za druge dijelove.
• filteri - U pravilu, svi modeli nužno su opremljeni hvatačem masti. Osim toga, mogu imati i dodatne sustave filtriranja.
• ventilator - prisilno sruši zagađeni zrak unutar kutije. Moram reći da nije dostupan na svim uređajima. Na primjer, ako je dizajn spojen na prisilnu ispušnu ventilaciju, onda možda nema ventilator.
• Kanal za zrak - kanal kroz koji zagađeni zrak teče iz kanala u ventilacijski sustav. Promjer kanala može biti različit: 110-150 mm. Osim toga, postoje četverokutni i pravokutni kanali.

Obratite pažnju! Kod rada s otvorenom vatrom, proizvod mora biti opremljen filtrom za usporavanje plamena.

Ovisno o vrsti uređaja, dizajn može imati neke nijanse. Na primjer, rekuperativni izlazni kišobri za ventilaciju nemaju kanal, jer nisu povezani s općom ventilacijom. Zrak u takvim uređajima prolazi dobro čišćenje i ulazi natrag u sobu.

Stoga je načelo rada strukture vrlo jednostavno - zagađeni zrak se usisava u kapuljaču, tamo se čisti kako bi se spriječilo začepljivanje ventilacijskog sustava, a zatim se ispušta kroz kanale za zrak izvana.

vrste

Sve postojeće kuhinjske kišobrane razlikuju se na nekoliko načina:

Zatim pogledajte pažljivije značajke svake vrste tih uređaja.

Kućanske i industrijske nape

Industrijski ispušni kišobran za ventilaciju je na mnogo načina sličan kućanskim napunama.

Razlika leži u samo nekoliko točaka, kao što su:

• Veličina - industrijski uređaji imaju mnogo veće dimenzije, jer pokriva područje industrijskih peći.
• Napajanje ventilatora - puno veće.
• Filteri - industrijski ekstrakti posjeduju posebne hvatače masti, od kojih se nastale nečistoće protječu u posebnu stakla. Takav pogon treba periodično isprazniti i prati sapunskom vodom. Uređaji za kućanstvo, u pravilu, imaju filtre za jednokratnu upotrebu papira i vlakana.

Moram reći da razlika između industrijskih i domaćih kapulja ponekad nije jako izražena. Na primjer, u vikendicama često instaliraju uređaje koji su vrlo slični u svojim karakteristikama industrijskim kapuljačama.

Obratite pažnju! Cijena ovih proizvoda uglavnom ovisi o snazi, dimenzijama i dostupnosti dodatnih funkcija.

Metode ugradnje

Kao što je gore spomenuto, napa prema metodi ugradnje su dvije vrste:

• Otvoreni kišobrani za ventilaciju - od stropova. Često se postavlja iznad peći, koji se nalaze u sredini prostorije. U pravilu, takvi uređaji sadrže više redaka filtara.
• Zidovi - lako je pogoditi od imena, montiran na zid. Takve konstrukcije često se postavljaju iznad kuhinjskih peći smještenih blizu zida. Jednostavno je sastaviti takav ekstrakt vlastitim rukama.

Obratite pažnju! Prilikom ugradnje poklopca na peć, prema GOST-u na kišobranima ventilacijskih sustava, ne smije biti manji od 100 mm od kapuljača. To će izbjeći oslobađanje štetnih tvari u okoliš.

Ovdje, možda, sve glavne razlike lokalnog ispušnog sustava, znajući da možete odabrati najprikladniji uređaj za određeni slučaj.

zaključak

Ispušni kišobrani su široko rasprostranjeni u kućnoj i prehrambenoj industriji, jer pružaju visoko kvalitetno uklanjanje onečišćenog zraka. Osim toga, upute za njihovo korištenje i održavanje su iznimno jednostavne. Glavna stvar je odabrati pravi uređaj za svaki pojedini slučaj, posebno za industrijske uređaje.

S videozapisa u ovom članku možete saznati dodatne informacije o ovoj temi.